|
Климекс предлага консултиране, проектиране и изграждане на инсталации за контролирана атмосфера за плодове и зеленчуци, както и други нестандартни решения свързани с контрол на състава на въздуха в помещения.
Контролираната атмосфера е една от най новите области в дълготрайното съхранение на плодове и зеленчуци, тя позволява запазване на качеството на вашите продукти месеци след края на сезона в който се берат.
Инсталациите с контролирана атмосфера позволяват управление не само на температура и относителна влажност, но и на състава на въздуха в помещенията.
Всички плодове и зеленчуци „дишат” и след като са прибрани за съхранение. Този процес не само добавя допълнителен топлинен товар в хладилните помещения, но позволява и да се влияе на срока на съхранението им.
Климекс изпрати свой специалист на обучение в Холандия през 2004 и от тогава е изготвила няколко проекта за подобни съоръжения в България.
|